0
корзина
Косметические кремы и эмульсии: состав, получение, методы испытаний.

Косметические кремы и эмульсии: состав, получение, методы испытаний. - Герд Кутц


Косметические кремы и эмульсии: состав
Косметические кремы и эмульсии: состав, получение, методы испытаний. - Герд Кутц
770 ₽

Есть издание дешевле?

Мы продадим книгу дешевле, если это издание есть в наличии у другого продавца в сети Интернет

Найдена книга с более низкой ценой

Ваше сообщение отправлено. Мы проверим цены и свяжемся с Вами в кратчайшие сроки.

ISBN: 5-901100-19-0

Автор: Герд Кутц

Издательство: Москва, Россия

Артикул: 106208

Год издания: 2004 , страниц: 272 с

Формат: 14.5 x 22.0, вес: 0.420 кг

Косметические кремы и эмульсии: составКосметические кремы и эмульсии: состав
Нет в наличии

Дисперсные системы в форме эмульсий играю! большую роль в косметике, фармации и технологии пищевых продуктов. Среди инженеров, технологов, студентов и аспирантов химических, химико-фармацевтических специальностей давно сложился дефицит знаний относительно методологии составления рецептур кремов и мазей. способов их получения и испытаний. Этот дефицит особенно ощутим в сфере технологии косметических и фармацевтических форм, претерпевших за последние два десятилетия бурное развитие.

Достаточно сказать, что последняя по данной теме книга «Эмульсии» (под ред. Ф. Шермана, перевод под ред. А. А. Абрам юна) вышла в переводе с английского еще в 1972 году и. не смотря на все достоинства, безнадежно устарела. Цель авторов состояла в том, чтобы дать в руки читателю, занимающемуся разработками и производством, компактною книгу, которую можно использовать как научно-практическое пособие для решения поставленных задач и как сборник практических рекомендаций, Дополнительно к л ому преподаватели вузов, студенты и аспиранты химико-технологических, химико-фармацевтических и пищевых специальностей найдут здесь необходимое подспорье для лекций, семинаров и практической работы.

Книга, написанная профессором Гердом Кушем с коллегами, охватывает тематику от специфических требований, предъявляемых к эмульсионным составам, гелям, их базовым и вспомогательным ингредиентам, теоретических основ для поиска оптимальных рецептурных решений до важнейших технологических операций, аппаратурного оформления и связанных с этим аспектами GMP. В описании эмульгаторов, масел и прочих веществ авторы. главным образом, опирались на Международную номенклатуру косметических ингредиентов UNCI). Книга хорошо иллюстрирована, содержит полезную библиографию и приложения с образцами криологической документации.

Категории: Дерматовенерология
Читать полностью
  • Отзывов пока нет...