«Питание для здоровых волос» — вторая переведенная на русский язык книга известного дерматолога, трихолога профессора Ральфа 'Грюба. Она посвящена важной для здоровья организма теме — проблеме здорового питания, его взаимосвязи с ростом волос, последствиям дефицита для кожи и волос при врожденных и приобретенных состояниях, профилактике и коррекции соответствующих дефицитов. Значение диетотерапии для роста волос, их цвета и качества автор рассматривает не только с традиционной точки зрения, но и с учетом принципов доказательной медицины, а также китайской и аюрведической медицины.
Глубокие познания автора в истории и существе вопроса определяют широкую аудиторию читателей: это врачи любых специальностей, диетологи, спортсмены, фитнес-тренеры, а также другие читатели, — все, кого интересует проблема сохранения здоровья волос, найдут в книге много ценного и полезного.
Сложно найти специалиста, которому не была бы адресована эта книга. Информация, изложенная в данном труде, будет особенна важна врачам, использующим элементы нутрицевтики в своей практике: грамотный подход автора к лечению, основанный на здравом смысле и принципах доказательной медицины, позволяет рассматривать поданную в книге информацию как экспертную оценку и рекомендацию к надлежащей клинической практике. Возможно, положения, выносимые на защиту в некоторых главах, вызовут дискуссию среди врачей, но нельзя не согласиться, что автор в своих предложениях ограничить лабораторный скрининг пациента по многим не обязательным, а иногда и абсолютно неинформативным параметрам или в утверждениях о бесполезности и даже вредности приема витаминов при отсутствии их дефицита в организме явно руководствовался в первую очередь здравым смыслом и, безусловно, стоял на позиции защиты интересов пациента.
Питание для здоровых волос. Руководство по пониманию и надлежащей практике
