0
корзина
Незаменимые факторы питания и здоровье. Книга о вкусной НО здоровой пище

Незаменимые факторы питания и здоровье. Книга о вкусной НО здоровой пище - Чурилов Л.П.


Незаменимые факторы питания и здоровье. Книга о вкусной НО здоровой пище
Незаменимые факторы питания и здоровье. Книга о вкусной НО здоровой пище - Чурилов Л.П.
850 ₽

Есть издание дешевле?

Мы продадим книгу дешевле, если это издание есть в наличии у другого продавца в сети Интернет

Найдена книга с более низкой ценой

Ваше сообщение отправлено. Мы проверим цены и свяжемся с Вами в кратчайшие сроки.

ISBN: 978-5-93929-315-0

Автор: Чурилов Л.П.

Издательство: Фолиант, Россия

Артикул: 110631

Год издания: 2021 , страниц: 136 , переплет: твердый

Формат: 17.0 x 24.0, вес: 0.330 кг

Незаменимые факторы питания и здоровье. Книга о вкусной НО здоровой пищеНезаменимые факторы питания и здоровье. Книга о вкусной НО здоровой пище
Нет в наличии

По данным опросов, более половины препаратов незаменимых факторов питания в мировой практике назначается специалистами без врачебного образования. Крайне актуальной является задача снабдить нутрициологов-практиков, имеющих как врачебное, так и иное специальное образование, возможностью осовременить и пополнить свои знания о незаменимых факторах питания. Данная книга — краткое научно-популярное изложение патофизиологических основ нутрициологии. Рассмотрены роль незаменимых факторов питания человека, включая витамины, эссенциальные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, микроэлементы, антиоксиданты и воду в обмене веществ, причины, механизмы и проявления заболеваний, связанных с недостатком и избытком этих факторов, естественно-научные основы их оптимального комплексного использования для поддержания здоровья.

Издание предназначено для широкого круга профессионалов, интересующихся гигиеной питания, диетологией, витаминологией, учением о микроэлементах, болезнями обмена веществ. Особый интерес книга представляет для медиков, биологов, химиков и всех профессионалов, желающих пополнить свою эрудицию в области патофизиологических основ нутрициологии. Содержание книги базируется на авторском учебнике «Патохимия. Эндокринно-метаболические нарушения», широко используемом в практике преподавания в отечественных университетах. Книга может использоваться как пособие для самообразования, поскольку соответствует курсу лекций для последипломного образования в этой сфере, разработанному основным автором. Особое внимание уделено участию незаменимых факторов питания в работе иммунонейроэндокринного коммуникативно-регуляторного аппарата организма и их использованию в предупреждении нарушения его функций. Книга позволит всем читателям, интересующимся поддержанием своего здоровья, критически сориентироваться в необъятном море рекомендаций, которые дают на этот предмет mass media.

Категории: Терапия и общая врачебная практика Разное
Читать полностью
  • Отзывов пока нет...